BA RỌI NƯỚNG NGŨ VỊ

BA RỌI NƯỚNG NGŨ VỊ

*Nguyên liệu
- 300g thịt ba rọi
- Ngũ vị hương
- Mật ong Honeyboy
- Hành củ
- Dầu hào

**Cách làm
- Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo, cắt miếng dài. Hành tím giã dập.
- Cho vào tô 2 muỗng café mật ong, 2 muỗng café dầu hào cùng hành tím, trộn đều và để 10 phút.
- Sau 10 phút bạn thêm 1 muỗng café ngũ vị hương vào và trộn đều. Cho thịt vào tô ướp khoảng 30 phút hoặc nếu để qua đêm thì càng ngon.
- Nướng thịt trong lò 30 phút ở 200ºC hoặc nếu không có lò nướng thì bạn có thể chiên thịt cũng vẫn rất ngon nhé! Thịt chín, cắt miếng mỏng vừa ăn, bày lên đĩa ăn với cơm hay bún kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt đều ngon.

← Bài trước Bài sau →